Больше всего цены подскочили на капусту
В Украине за вторую декаду апреля 2017 года цены на основные овощи борщевого набора существенно подскочили — в целом подорожание составило 31,5%, — следует из сообщения Украинской аграрной конфедерации со ссылкой на статданные.
Как отмечают в объединении, больше всего подорожала капуста — на 57,6% (до 6,65 грн/кг).
«Впрочем, остальные овощи также не сильно отстали — морковь подскочила в цене на 43,1% (до 6,77 грн/кг), лук — на 36,1% (до 5,28 грн / кг), свекла — на 23, 8% (до 5,25 грн/кг), картофель — на 7,8% (до 6,80 грн/кг)», — подчеркивают в УАК.
Как пояснил аналитик Украинской аграрной конфедерации Дмитрий Дейна, вверх цены на рынке плодоовощной продукции толкает «довольно непростая ситуация – к сокращению запасов продукции из-за сезонности в середине апреля добавились и неблагоприятные погодные условия, заметно усложнив логистику и сделав поставки овощей на рынки нестабильными».
Ранее сообщалось, что в 2016 году стоимость кастрюли украинского борща объемом 3,5−4 литра составляла: с мясом — 66,4 грн, без мяса (постный) — 14,5 грн. При этом с начала прошлого года по август стоимость борща для украинцев снизилась: с мясом — на 10,3%, без мяса — на 33,3%.
В августе-2016 стоимость приготовления борща была меньше, чем годом ранее, а именно: с мясом — на 3,7%, постного — на 23%.
